Michelin-Stern 2026: Schote feiert triumphale Rückkehr in die Sterneküche
Swantje Weinhage
Michelin-Stern 2026: Schote feiert triumphale Rückkehr in die Sterneküche
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Ein Höhepunkt war die Rückkehr eines Michelin-Sterns für das Restaurant Schote, das nun in Bergisch Gladbach ansässig ist.
Das Schote hatte seinen Stern 2025 verloren, nachdem es von Essen in die Diepeschrather Mühle umgezogen war. Küchenchef Nelson Müller und sein Team arbeiteten intensiv daran, die renommierte Auszeichnung zurückzugewinnen – mit Erfolg: 2026 gelang die Rückkehr in die Sterneküche. Müller zeigte sich stolz, den Stern für das Schote am neuen Standort zurückerobert zu haben.
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Unterdessen behielt das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seine beiden Michelin-Sterne. Die Zeremonie würdigte die Leistungen der Spitzenrestaurants der Region. Das Schote führt unter Müllers Führung nun wieder einen Michelin-Stern, während das Vox seinen Ruf mit unverändert zwei Sternen festigt.
