31 December 2025, 12:37

Vom Fußballfeld zur Fritteuse: Ex-Trainer Nouri wird McDonald’s-Chef

Mehrere Burger in Metallgestellen angeordnet.

Ex-Bundesliga-Trainer Betreibt nun Schnellrestaurants - Vom Fußballfeld zur Fritteuse: Ex-Trainer Nouri wird McDonald’s-Chef

Der ehemalige Fußballtrainer Alexander Nouri wechselt die Branche – vom Platz in die Fast-Food-Welt. Bis Anfang 2026 wird er zwei McDonald’s-Filialen in Nordrhein-Westfalen übernehmen. Der Schritt folgt auf eine vielseitige Trainerkarriere, die Stationen bei Werder Bremen, Hertha BSC und einen kurzen Abstecher nach Griechenland umfasste.

Erstmals auf sich aufmerksam machte Nouri als Cheftrainer von Werder Bremen zwischen 2016 und 2017. Seine Zeit dort endete jedoch abrupt nach einer Serie von Niederlagen. Später arbeitete er als Assistent von Jürgen Klinsmann bei Hertha BSC, bevor er Ende 2019 für vier Bundesliga-Spiele als interimistischer Cheftrainer einsprang.

Nach seinem Abschied von Hertha übernahm Nouri für kurze Zeit den FC Ingolstadt. Seine letzte Station im Fußball war 2022, als er einen griechischen Verein nur wenige Monate lang trainierte. Seitdem hielt er sich aus der Öffentlichkeit zurück – bis nun Berichte über sein neues Projekt auftauchten. Der Einstieg in die Fast-Food-Branche begann, als Nouri sich als McDonald’s-Franchisenehmer bewarb. Er durchlief das interne Schulungsprogramm des Unternehmens, das auch praktische Aufgaben wie das Braten von Burgern umfasste. Seitdem zieht er Parallelen zwischen der Führung einer Fußballmannschaft und der Leitung einer Restaurantkette und betont, wie wichtig es sei, Menschen zu verstehen und zu motivieren. Deutsche Medien, darunter die Süddeutsche Zeitung, berichteten kürzlich über seinen ungewöhnlichen Karrierewechsel. Die Artikel schilderten, wie Nouris Führungserfahrung nun in einer anderen Form von Teamarbeit zum Tragen kommt – diesmal hinter dem Tresen statt an der Seitenlinie.

Nouris Schritt bedeutet einen radikalen Bruch mit dem Profifußball. Ab 2026 wird er zwei McDonald’s-Restaurants in Nordrhein-Westfalen leiten. Die Entscheidung folgt auf Jahre im Trainergeschäft, die mit seinem Abschied aus Griechenland 2022 endeten.